Запеченная тыква с брюссельской капустой

Голосов еще нет.
Пожалуйста, подождите…
Время подготовки
20 мин
Время приготовления
35 мин
Сложность
легко
Порции
4 люди
Приём пищи
Закуска
Автор
Опубликован
Выберите как показывать количество ингредиентов
Щелкните по количеству чтобы изменить или конвертировать его в другую единицу измерения
550 г






Тыква
450 г






Брюссельская капуста
3 шт.






3 штука
Лук-шалот, нарезанный на 2 или 3 части
2 ст. л.






2 столовая ложка
Оливковое масло
3 ст. л.






3 столовая ложка
Кленовый сироп
1 ст. л.






1 столовая ложка
Яблочный уксус
1 ч. л.






1 чайная ложка
Соль
1/4 кружка






1/4 кружка
Зерна граната
Запеченная тыква с брюссельской капустой
  1. Разрежьте тыкву пополам, а затем еще раз пополам. Используйте металлическую ложку, чтобы очистить от семян. Нарежьте тыкву дольками, толщиной около 1,5 см.
  2. Включите духовку на 200С, Поместите тыкву, брюссельскую капусту и лук-шалот в большую чашу и полейте 2 столовыми ложками оливкового масла. Полейте 2 ст.л. кленового сиропа и 1 ст.л. яблочного уксуса. Посыпьте 1 чайной ложкой соли.
  3. Смажьте оливковым маслом дно противня. Разложите тыкву, брюссельскую капусту и лук-шалот в один слой.
  4. Выпекайте при 200С в течение 30-35 минут, помешивая овощи в течение первых 20 минут. Тыква должна быть слегка поджаренная, а брюссельская капуста хорошо поджарена.
  5. Достаньте из духовки и переложите в блюдо для сервировки. Аккуратно посыпьте зернами свежего граната оставшимся кленовым сиропом (1 ст.л.).

Комментариев пока нет, будь первым, кто его оставит!

Добавить комментарий

Примечание. Комментарии на веб-сайте отражают мнения их авторов, и не обязательно мнения этого веб-портала. Участникам предлагается воздерживаться от оскорблений, ругательства и вульгарного выражения. Мы оставляем за собой право удалять любые комментарии без уведомления или объяснений.

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля подписаны *

*
*