Варенички с вишней на пару

Голосов еще нет.
Пожалуйста, подождите…
Время подготовки
60 мин
Время приготовления
40 мин
Сложность
умеренно
Порции
4 люди
Приём пищи
Десерт
Автор
Опубликован
Выберите как показывать количество ингредиентов
Щелкните по количеству чтобы изменить или конвертировать его в другую единицу измерения
200 мл






200 миллилитр
Кефир
500 мл






500 миллилитр
Обычная мука
1 ст. л.






1 столовая ложка
Сахар
1 щепотка






1 щепотка
Соль
350 г






Вишня
100 г






Сахар
Варенички с вишней на пару

Вареники получаются с необычным вкусом, ну оооооченнь вкусные;))

Готовим с любовью для Бога!
Приятного аппетита!

  1. Если вишня мороженная, достаём её заранее чтобы разморозить, если свежая, достаём косточки.
  2. Готовим тесто. Наливаем кефир в миску где будем замешивать наше тесто, к нему добавляем 1 столовую ложку сахара, щепотку соли, мешаем, далее просеиваем муку, в неё добавляем соду и хорошенько все вымешиваем.
  3. Ставим готовое тесто в холодильник на 30 мин., можно в миске накрытой полотенцем или же в пленке, но не сильно обтягивайте, тесто будет чуть чуть расти.
  4. Достаём тесто, раскатываем, присыпая мукой, чтоб не липло, делаем кружочки кладём в них по 2-3 вишенки и посыпаем сахарком, лепим вареники. Раскатываем не слишком тонкое тесто и не толстое, вареники будут ещё расти, если слишком тонко раскатаем оно может рваться, а если толстое, будет много теста, не так вкусно.
  5. Выкладываем в пароварку, немного оставляя между ними место и готовим 25 мин. Вареники растут и получаются с необычным вкусом, ну оооооченнь вкусные;))

Комментариев пока нет, будь первым, кто его оставит!

Добавить комментарий

Примечание. Комментарии на веб-сайте отражают мнения их авторов, и не обязательно мнения этого веб-портала. Участникам предлагается воздерживаться от оскорблений, ругательства и вульгарного выражения. Мы оставляем за собой право удалять любые комментарии без уведомления или объяснений.

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля подписаны *

*
*