Рецепт сабджи из трёх капуст

Rating: 3.5/5. Из 2 голосов.
Пожалуйста, подождите…
Время подготовки
15 мин
Время приготовления
40 мин
Сложность
умеренно
Порции
5 люди
Приём пищи
Обед
Автор
Опубликован
Выберите как показывать количество ингредиентов
Щелкните по количеству чтобы изменить или конвертировать его в другую единицу измерения
100 г






Цветная капуста
100 г






Брокколи
100 г






Брюссельская капуста
1 шт.






1 штука
Морковь
1 шт.






1 штука
Болгарский перец
150 г






Адыгейский сыр
4 ст. л.






4 столовая ложка
Сметана
3 ст. л.






3 столовая ложка
Топленое масло
1/2 ч. л.






1/2 чайная ложка
Асафетида
1/2 ч. л.






1/2 чайная ложка
Карри
1 ч. л.






1 чайная ложка
Морская соль
Рецепт сабджи из трёх капуст

Быстрое, вкусное, ароматное сабджи!

Готовим с любовью для Бога!
Приятного аппетита!

  1. Моем, чистим, нарезаем овощи и сыр.
  2. Обжариваем адгейский сыр на топленом масле.
  3. Обжариваем специи на топленом масле, добавляем морковь и болгарский перец, жарим 5 мин.
  4. В кастрюльку кладём три вида капуст, обжаренный сыр и сметану, солим и тушим до готовности.