Классические запеченые макароны

Голосов еще нет.
Пожалуйста, подождите…
Время подготовки
20 мин
Время приготовления
40 мин
Сложность
умеренно
Порции
6 люди
Приём пищи
Ужин
Автор
Опубликован
Выберите как показывать количество ингредиентов
Щелкните по количеству чтобы изменить или конвертировать его в другую единицу измерения
1 ст. л.






1 столовая ложка
Оливковое масло (для рикотты)
1 шт.






1 штука
Лук (для рикотты)
2 шт.






2 штука
Зубчик чеснока (для рикотты)
1350 г






Тофу (для рикотты)
1/4 кружка






1/4 кружка
Лимонный сок (для рикотты)
2 ст. л.






2 столовая ложка
Пищевые дрожжи (для рикотты)
1 ст. л.






1 столовая ложка
Паста мисо белая (для рикотты)
1/2 ч. л.






1/2 чайная ложка
Соль (для рикотты)
1 ст. л.






1 столовая ложка
Оливковое масло
1 шт.






1 штука
Лук
3 шт.






3 штука
Зубчик чеснока
30 г






Нарезанные помидоры
1 1/2 кружка






1 1/2 кружка
Измельченные помидоры
1 ч. л.






1 чайная ложка
Петрушка сушеная
1 ч. л.






1 чайная ложка
Сушеный базилик
1 ч. л.






1 чайная ложка
Сушеный орегано
1/4 ч. л.






1/4 чайная ложка
Соль
1/4 ч. л.






1/4 чайная ложка
Перец черный
1454 г






Макаронные изделия
Классические запеченые макароны

Оригинал: https://itdoesnttastelikechicken.com/classic-vegan-baked-ziti/

  1. Нагрейте оливковое масло на сковородке на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте на протяжении 5 минут, пока лук не начнет коричневеть. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, измельченные помидоры, базилик, петрушку, орегано, соль и перец. Готовьте соус на протяжении 20 минут, периодически помешивая, пока соус не загустеет.
  2. Сварите макароны согласно инструкции на упаковке.
  3. Чтобы приготовить рикотту из тофу необходимо: нагреть масло на сковородке на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте пока лук не станет коричневым. Порежьте тофу на 4 части и добавьте в блендер или комбайн. Добавьте лук и чеснок и остальные приправы. Смешайте до однородной, кремовой текстуры. Если вышла слишком густая текстура добавьте 1-2 столовые ложки воды.
  4. Включите духовку на 190 С. Добавьте половину макарон в форму для выпекания. Сверху вылейте половину соуса и половину рикотты из тофу. Повторите тоже самое со второй половиной пасты и соуса. Перемешайте 3-4 столовых ложки воды с оставшейся рикоттой, чтобы ее легче было распределить. Потрите сверху пармезан.
  5. Накройте фольгой и поставьте в духовку на 10 минут. Затем снимите фольгу и оставьте еще на 5-10 минут.

Комментариев пока нет, будь первым, кто его оставит!

Добавить комментарий

Примечание. Комментарии на веб-сайте отражают мнения их авторов, и не обязательно мнения этого веб-портала. Участникам предлагается воздерживаться от оскорблений, ругательства и вульгарного выражения. Мы оставляем за собой право удалять любые комментарии без уведомления или объяснений.

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля подписаны *

*
*