Чайные кексы

Голосов еще нет.
Пожалуйста, подождите…
Время подготовки
20 мин
Время приготовления
20 мин
Сложность
легко
Порции
3 люди
Приём пищи
Десерт
Автор
Опубликован
Выберите как показывать количество ингредиентов
Щелкните по количеству чтобы изменить или конвертировать его в другую единицу измерения
5 шт.






5 штука
Пакетик черного чая
1 2/5 кружка






1 2/5 кружка
Мука
3/4 кружка






3/4 кружка
Сахар
1 ч. л.






1 чайная ложка
Пекарская сода
1/2 ч. л.






1/2 чайная ложка
Соль
2/3 кружка






2/3 кружка
Молоко
1/3 кружка






1/3 кружка
Масло легкое (рапса или овощей)
2 ст. л.






2 столовая ложка
Яблочный уксус
1 ч. л.






1 чайная ложка
Экстракт ванили
1/4 кружка






1/4 кружка
Растительный жир (для крема)
1/4 кружка






1/4 кружка
Масло (для крема)
1 1/2 кружка






1 1/2 кружка
Сахарная пудра (для крема)
1 ч. л.






1 чайная ложка
Экстракт ванили (для крема)
Чайные кексы

Оригинал: https://itdoesnttastelikechicken.com/vegan-earl-grey-cupcakes-a-reader-survey/

  1. Нагрейте духовку до 180С. Слегка смажьте форму для кексов.
  2. Разрежьте 4 чайных пакетика и переложите содержимое в маленькую чашу. Если чай тонко измельченный - подходит. Если же нет, измельчите в кухонном комбайне, блендере.
  3. Добавьте чай в большую чашу вместе с сухими ингредиентами: мукой, сахаром, пекарской содой, солью. Перемешайте.
  4. В другой чаше смешайте влажные ингредиенты: молоко, масло, уксус, ваниль. Добавьте их в сухие ингредиенты.
  5. Разложите тесто по формочкам и выпекайте 18-20 минут.
  6. Перед тем как наносить глазурь, дайте кексам остыть. Положите чайный пакетик и залейте кипятком. Нам понадобиться 2 столовой ложки чая. Чай нужен очень-очень крепкий.
  7. Миксером смешайте растительный жир, масло, сахарную пудру, экстракт ванили и 1 столовую ложку чая. Если нужна текстура менее густая, добавьте еще 1 ложку чая.

Комментариев пока нет, будь первым, кто его оставит!

Добавить комментарий

Примечание. Комментарии на веб-сайте отражают мнения их авторов, и не обязательно мнения этого веб-портала. Участникам предлагается воздерживаться от оскорблений, ругательства и вульгарного выражения. Мы оставляем за собой право удалять любые комментарии без уведомления или объяснений.

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля подписаны *

*
*