Блог

Как рассчитать пропорции в рецепте?

Очень часто когда я готовлю, оказывается что у меня есть 200 грамм муки, а в рецепте нужно 350. И начинается долгий и нудный пересчет количества всех ингредиентов, а если по изначальному рецепту нет нужного количества, то и вовсе приходится отменять готовку и искать что-то другое... :(

Как избавиться от химии в овощах и фруктах

Мы покупаем овощи и фрукты в магазинах и даже не задумываемся, чем их удобряли. А ведь сегодня достаточно сложно найти экологически чистый продукт питания. Но от нитратов и пестицидов можно частично избавиться: для этого овощи и фрукты нужно правильно вымыть и очистить. Ниже приведены советы, как именно нужно это делать.